1、监督属下的活动使其遵守关于酒店的规定。
2、通过品尝及闻味道来评定所烹饪的食物，以保证满意度和味道一致。
3、调查并且解决关于食品质量、服务的抱怨。
4、规划食品和饮料交付的时间，检查所交付产品的数量和质量。
5、监督食品的烹制方法、份量大小、配菜和食品的摆放以确保客户的接受。
6、监督预算及薪水记录，评估财务状况以确保支出是在预算内的和被批准的。
7、规划员工的工作时间和任务分配。
8、保证符合食品服务的相关健康及处罚法规，监督寄存和烹饪设备的维护。
9、协调烹饪人员的分派以保证食品的经济使用和及时的准备。

沟通表达能力强，随机应变能力强，形象气质佳，有相关餐饮管理工作经验者优先。
公司提供每年境外旅游，每月公休4天，包吃包住，节日福利，宿舍空调暖气一应俱全。

联系人：侯总
公司地址：济南市槐荫区纬七路前卫街7号八不食
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